まずい無洗米6選！旨み/硬さ/ツヤなど口コミで低評価のあるお米を調査

洗わずにすぐに炊ける無洗米！

便利だけど、まずい…との声があるのは事実。

そこで今回は、口コミなどで「まずい」と意見があった無洗米を5つご紹介します。

口コミで低評価（まずい）になりやすい無洗米の特徴

手軽で便利な無洗米ですが、低評価になりやすいお米には以下のような特徴があります。

まずい無洗米5選！

口コミなどで「食感の癖」「味の薄さ」「訳あり感」などから、低評価があった無洗米を5つをご紹介します。

1. アイリスオーヤマ アイリスプラザ 和の輝き

基本情報

• メーカー：アイリスオーヤマ（アイリスプラザ）
• 特徴：国内産玄米10割を独自比率で配合した複数原料米。熱に弱い酵素を残すため、15℃以下の「低温製法」で精米されたコスパ重視の無洗米です。

良い口コミ	悪い口コミ
・粒にしっかりとした張りがある ・炊き上がりの粒立ちが美しく、見た目が整っている	・味が薄くてお米の旨味がしない ・かなり硬くて顎が疲れる

まずいと言われる理由

炊き上がりがかなり硬めで、お米特有の粘りやもちもち感がほとんど感じられにくいのが原因。また、味わいがあっさりしていて薄い、甘みを感じにくい、ツヤ（光沢）が控えめで見た目がくすみ気味な点が低評価の要因となっています。

2. 岡萬 ももたろう印の無洗米

基本情報

• メーカー：岡萬
• 特徴：国内産米100％使用。ウルトラマイクロバブル水を用いてヌカを綺麗に除去した、五ツ星お米マイスター厳選のブレンド無洗米です。

良い口コミ	悪い口コミ
・安くて無洗米の手軽さが最高 ・手間がかからずすぐ炊けて便利	・柔らかすぎてべちゃっとしている ・のど越しに引っかかりを感じる

まずいと言われる理由

炊き上がりが非常に柔らかく、噛むとべたっと崩れてしまうような食感になりがちです。お米らしい弾力に欠ける点や、表面の光沢が多すぎて「見た目が重たそう・べたついて見える」といった点が低評価に繋がっています。

3. 木徳神糧 無洗米 楽しきわが家

基本情報

• メーカー：木徳神糧
• 特徴：国内産100%の複数原料米（ブレンド米）。備蓄米を使用せず品質管理を行っている、粘りと旨味を重視した無洗米です。

良い口コミ	悪い口コミ
・口の中に旨味が広がりやすい ・しっかりとした粘りと、もっちりした弾力がある	・表面がべたつく感じがする ・お米の香りが薄い・粒割れが混ざっている

まずいと言われる理由

粒の表面がおかゆのように柔らかく、ややべたつきを感じることがあります。また、お米本来の芳醇な香りが控えめで、お米の粒に「溶け」や「割れ」が混ざっているため、視覚的なきれいさや炊き立ての香りを重視する人から「まずい」と評価されることがあります。

4. 米屋やまよし 生活応援米

基本情報

• メーカー：米屋やまよし
• 特徴：国内産玄米を10割使用した、圧倒的な低価格を追求したブレンド無洗米です。

良い口コミ	悪い口コミ
・この価格なら十分納得できる品質 ・水加減を多めに調整すれば普通に美味しく食べられる	・炊き上がりがパラパラしすぎている ・お米の甘みが全く感じられない

まずいと言われる理由

銘柄米に比べると炊き上がりがパラパラと解けやすく、もちもち感や甘みが控えめです。普通通りに炊くと「水分が足りない」「味が素っ気ない」と感じられやすい点がデメリットです。

5. 熊本県甲佐町 ふるさと納税『甲佐の輝き』

基本情報

• メーカー：熊本県甲佐町（ふるさと納税返礼品）
• 特徴：熊本県産の有名銘柄「ひのひかり」「森のくまさん」等をブレンドした複数原料米。「訳あり・家計応援米」として大容量・低寄付額で提供されています。

良い口コミ	悪い口コミ
・ふるさと納税で圧倒的な量が届くので家計が助かる ・普段使いの日常食としては十分なコスパ	・粒が小さく、白いお米（シラタ）が多い ・一等米のようなモチモチ感や綺麗な見た目はない

まずいと言われる理由

「訳あり品」として「割れ米」「欠け米」「白い未熟米」が含まれているため、一等米のような整った粒感やツヤは期待できません。水分吸収にムラが出やすく、炊き上がりの食感がブレやすいことが低評価に繋がる可能性があります。

無洗米の失敗しない選び方のポイント

「無洗米で失敗したくない！」という方は、購入前に以下のポイントをチェックしましょう。

① 「単一原料米」か「複数原料米（ブレンド米）」かを確認する

・失敗したくない・美味しさ重視 ➔ 「単一原料米」（例：新潟県産コシヒカリ100%など）を選びましょう。粒が揃っており、味や食感が安定しています。 ・安さ・コスパ重視 ➔ 「複数原料米」（ブレンド米）。食感に多少の偏りがあることを理解して選ぶのがコツです。

② 自分の好みの食感（固め・柔らかめ）で銘柄を選ぶ

無洗米は洗米しない分、銘柄本来の食感がダイレクトに出ます。

• 固め・あっさり好き ➔ 「あきたこまち」「ななつぼし」「はえぬき」など
• 柔らかめ・もっちり好き ➔ 「ミルキークイーン」「ゆめぴりか」「コシヒカリ」など

③ 無洗米の「正しい炊き方」を実践する

実は「まずい」の原因が、お米ではなく炊き方のミスであるケースも非常に多いです！

• 計量カップは「無洗米専用」を使う（通常のカップだとお米が多くなりすぎ、固くなります）
• お水を少し多めに入れる（無洗米は肌ヌカがない分、お米の粒が詰まるため）
• しっかり30分〜1時間は浸水させる（芯残りを防ぐ最大のポイント）

「まずい」とはいえ好みは人それぞれ

この記事では、「まずい」の声がある無洗米を5つご紹介しました！

しかし、Amazonや楽天のレビューは★4以上と高評価のものも多いです！

価格、配合、食感の好みを考慮して選べば失敗しにくいです。